Τι πρέπει να προσέχετε όταν χρησιμοποιείτε σακούλες συσκευασίας κενού;

1, οι εμπορικές και οι οικιακές μηχανές δεν μπορούν να συγχέονται
Η βασική διαφορά μεταξύ του εμπορικού και του οικιακού εξοπλισμού κενού καθορίζει άμεσα τον τύπο της σακούλας συσκευασίας κενού για την οποία είναι κατάλληλη, κάτι που είναι επίσης κοινός «λάκκος» για πολλούς χρήστες. Οι εμπορικές-μηχανές κενού μεγάλης κλίμακας, με ισχυρότερες δυνατότητες αρνητικής πίεσης και ευέλικτα συστήματα στεγανοποίησης, είναι συνήθως συμβατές με διάφορους τύπους σακουλών συσκευασίας κενού, όπως λεία, υφή και αλουμινόχαρτο. Μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες επεξεργασίας τροφίμων, συσκευασίας βιομηχανικών προϊόντων και άλλα πολλαπλά σενάρια. Είτε πρόκειται για χοντρές σακούλες συσκευασίας κρέατος είτε για λεπτές σακούλες σνακ, μπορούν να επιτύχουν σταθερή άντληση υπό κενό. Ωστόσο, οι περισσότερες οικιακές μικρές μηχανές κενού στην αγορά περιορίζονται λόγω της δομικής τους σχεδίασης και συχνά υποστηρίζουν μόνο σακούλες συσκευασίας κενού με υφή. Τα κοίλα και κυρτά σχέδια στην επιφάνεια αυτών των σακουλών μπορούν να σχηματίσουν κανάλια ροής αέρα, βοηθώντας τον εξοπλισμό να εξάγει ομαλά τον αέρα. Εάν χρησιμοποιούνται κατά λάθος σακούλες συσκευασίας κενού με λεία επιφάνεια, είναι πιθανό να οδηγήσει σε "αδυναμία μετακίνησης" και "ανεπαρκή σφράγιση".
Πολλοί καταναλωτές αντιμετώπισαν την αμηχανία «να αγοράσουν μηχανές κενού και σακούλες συσκευασίας, αλλά να μην μπορούν να τις χρησιμοποιήσουν». Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα δεν είναι θέμα ποιότητας προϊόντος, αλλά μάλλον αναντιστοιχία μεταξύ των δύο. Επομένως, όταν κάνετε μια αγορά, είναι απαραίτητο να καθιερωθεί μια λογική πρώτα αποσαφήνισης των απαιτήσεων και στη συνέχεια αντιστοίχισης των προϊόντων, ώστε να αποφευχθεί η σπατάλη πόρων λόγω τυφλής επιλογής. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις λείες σακούλες συσκευασίας κενού, οι οποίες έχουν καλύτερη σφράγιση αλλά υψηλότερες απαιτήσεις εξοπλισμού. Εάν ένα οικιακό μηχάνημα δεν είναι εξοπλισμένο με ειδική λειτουργία προσαρμογέα, μην το πιέζετε να χρησιμοποιηθεί.
2, η τοποθέτηση καλουπιών είναι η προϋπόθεση της διασφάλισης ποιότητας
Το πλεονέκτημα της συσκευασίας σε κενό αέρος δεν έγκειται μόνο στη διατήρηση της φρεσκάδας, αλλά και στην ενίσχυση της υφής του προϊόντος μέσω μιας προσεγμένης εμφάνισης. Ωστόσο, η πραγματοποίηση αυτού του αποτελέσματος βασίζεται συχνά στον συντονισμό εξειδικευμένων καλουπιών. Εάν δεν υπάρχει υποβοήθηση καλουπιού, η σφραγισμένη σε κενό σακούλα συσκευασίας θα προσαρμοστεί πλήρως στο σχήμα του ίδιου του προϊόντος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ζάρες, ακανόνιστες γωνίες και άλλα προβλήματα, επηρεάζοντας τόσο την αισθητική όσο και τη στοίβαξη αποθήκευσης. Αυτός είναι επίσης ο λόγος για τον οποίο τα τυποποιημένα τρόφιμα όπως τούβλα ρυζιού, διάφορα δημητριακά και μπισκότα απαιτούν σχεδόν όλα τη χρήση καλουπιών για συσκευασία υπό κενό - προσαρμοσμένα καλούπια μπορούν να στερεώσουν τη σακούλα συσκευασίας σε ένα ομοιόμορφο ορθογώνιο, τετράγωνο ή επίπεδο τετράγωνο σχήμα, καθιστώντας κάθε προϊόν προσεγμένο και ανταγωνιστικό τόσο στην έκθεση ραφιών του σούπερ μάρκετ όσο και στην ηλεκτρονική μεταφορά.
Η ουσία του ρόλου ενός καλουπιού είναι να διαμορφώνει τη σακούλα συσκευασίας και διαφορετικά προϊόντα πρέπει να ταιριάζουν με αποκλειστικά καλούπια. Για παράδειγμα, τα καλούπια με τετράγωνο αυλάκι χρησιμοποιούνται συνήθως για σακούλες συσκευασίας από τούβλα ρυζιού, τα οποία μπορούν να σχηματίσουν συμπαγή μπλοκ μετά την άντληση υπό κενό για να αποφευχθεί η θραύση κατά τη μεταφορά. Για τις επιχειρήσεις, τα καλούπια υποστηρίζουν εξοπλισμό που απαιτεί αρχική επένδυση και-μακροπρόθεσμα οφέλη. Αν και πρέπει να αγοράζονται χωριστά, μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την εμφάνιση του προϊόντος. Για αγρότες ή μικρές επιχειρήσεις με ανάγκες συσκευασίας χύδην, μπορούν επίσης να τεθούν προτεραιότητα σε 1-2 καλούπια που χρησιμοποιούνται συνήθως με βάση τον βασικό τύπο προϊόντος, εξισορροπώντας την πρακτικότητα και την οικονομία.
3, Η εκτεταμένη διάρκεια ζωής δεν είναι απεριόριστη διάρκεια ζωής της μπαταρίας
Η πιο κοινή παρανόηση μεταξύ του κοινού σχετικά με τις συσκευασίες κενού αέρος είναι ότι «όλα είναι καλά μόλις εφαρμοστεί κενό». Στην πραγματικότητα, οι σακούλες συσκευασίας υπό κενό μπορούν να παρατείνουν μόνο σχετικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, αντί να επιτύχουν απεριόριστη διάρκεια ζωής της μπαταρίας. Η βασική λειτουργία ενός περιβάλλοντος κενού είναι να απομονώνει το οξυγόνο και να αναστέλλει την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή αερόβιων μικροοργανισμών. Ωστόσο, η τελική διάρκεια ζωής των τροφίμων είναι το αποτέλεσμα των συνδυασμένων επιπτώσεων του περιβάλλοντος παραγωγής, των μέτρων απολύμανσης, των χαρακτηριστικών του προϊόντος και της τεχνολογίας συσκευασίας. Το να βασίζεσαι αποκλειστικά στη συσκευασία κενού αέρος δεν μπορεί να επιτύχει μακροπρόθεσμη- διατήρηση.
Λαμβάνοντας ως παράδειγμα την επεξεργασία μαγειρεμένων τροφίμων, εάν η υγιεινή του εργαστηρίου παραγωγής δεν είναι στα πρότυπα, ο αρχικός αριθμός βακτηριδίων των πρώτων υλών υπερβαίνει το πρότυπο ή η διαδικασία απολύμανσης λείπει κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, ακόμη και αν χρησιμοποιείται συσκευασία κενού, τα βακτήρια θα εξακολουθούν να αναπτύσσονται αργά στο αναερόβιο περιβάλλον, οδηγώντας σε αλλοίωση των τροφίμων. Ως εκ τούτου, κατά την επισήμανση της διάρκειας ζωής στο ράφι, οι επιχειρήσεις πρέπει να εξετάζουν διεξοδικά τον αντίκτυπο ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής και να μην υπερβάλλουν την αποτελεσματικότητα της συσκευασίας σε κενό αέρος. Όταν οι καταναλωτές αγοράζουν τρόφιμα συσκευασμένα υπό κενό, εκτός από τον έλεγχο εάν η συσκευασία είναι άθικτη, θα πρέπει επίσης να προσέχουν το επίπεδο περιβάλλοντος παραγωγής, τη μέθοδο απολύμανσης και άλλες πληροφορίες που αναγράφονται στο προϊόν. Μετά το άνοιγμα, θα πρέπει να το αποθηκεύουν σύμφωνα με τις απαιτήσεις για να μην εμπιστεύονται τυφλά τις συσκευασίες κενού και να παραμελούν τις λεπτομέρειες ασφάλειας των τροφίμων.
Η ευκολία της τεχνολογίας συσκευασίας σε κενό αέρος την έχει κάνει ολοένα και πιο δημοφιλή επιλογή για όλο και περισσότερους ανθρώπους. Για τις επιχειρήσεις παραγωγής, είναι απαραίτητο να καθιερωθεί μια ολοκληρωμένη σκέψη λύσεων συσκευασίας, λαμβάνοντας υπόψη τις μηχανές κενού, τις σακούλες συσκευασίας και τα καλούπια ως ένα ολόκληρο σύστημα και την προσαρμογή των σχεδίων προσαρμογής με βάση τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Για τους απλούς καταναλωτές, η εκτέλεση της εργασίας πριν από την αγορά και η τήρηση των προτύπων κατά τη χρήση μπορεί να αποφύγει το δίλημμα της αγοράς ή της χρήσης του λάθος προϊόντος. Ως επαγγελματίες συσκευασίας, θα συνεχίσουμε επίσης να παρέχουμε πιο ακριβείς οδηγίες προϊόντος και οδηγίες χρήσης, καθιστώντας τις συσκευασίες υπό κενό τόσο θεματοφύλακα της ποιότητας όσο και αξιόπιστη γέφυρα που συνδέει την παραγωγή και την κατανάλωση.