Στιγμιαίο φαγητό: Στην εποχή της διαδικτυακής κυριαρχίας, σε τι θα βασιστείτε για να κερδίσετε ένα μερίδιο από την αγορά των 960,3 δισεκατομμυρίων γιουάν;

Για να αδράξουν ένα μεγαλύτερο κομμάτι από τη γιορτή των 960,3 δισεκατομμυρίων γιουάν, οι επιχειρήσεις πρέπει να κατανοήσουν βαθιά και να αγκαλιάσουν τρεις βασικές τάσεις και να λάβουν άμεσα μέτρα:

Τάση 1: Αναβάθμιση{1}} με γνώμονα την υγεία – Μια κατώτατη γραμμή επιβίωσης και μια μηχανή ανάπτυξης

Τι θέλουν οι καταναλωτές;

Δεν είναι πλέον ικανοποιημένοι μόνο με την ευκολία. η υγεία έχει γίνει κορυφαία προτεραιότητα. Τα προϊόντα με χαμηλά-λίπη, χαμηλό-νάτριο, χαμηλή{3}}ζάχαρη, μηδενική-προσθετική ουσία, υψηλή-πρωτεΐνη, δημητριακά ολικής αλέσεως-και προβιοτικά- έχουν γίνει σκληρές απαιτήσεις. Η «καθαρή ετικέτα» είναι πλέον το βασικό όριο.

Τι πρέπει να κάνουμε;

Επανάσταση της Φόρμουλας: Βελτιώστε δραστικά τα πρόσθετα και αντικαταστήστε τα με φυσικά συστατικά και διαδικασίες. Ενισχύστε προϊόντα με θρεπτικά στοιχεία όπως διαιτητικές ίνες και πρωτεΐνες και αναπτύξτε λειτουργικά προϊόντα προσαρμοσμένα σε συγκεκριμένες ομάδες καταναλωτών.

Διαδικασία αναβάθμισης: Προωθήστε δυναμικά τεχνολογίες όπως το μη-τηγάνισμα, η διατήρηση της φρεσκάδας σε χαμηλή-θερμοκρασία και η παραγωγή μικρής-διατηρησιμότητας-για να διατηρήσετε τη μέγιστη θρεπτική αξία και γεύση.

Ενδυνάμωση συσκευασίας: Οι δεσμεύσεις για την υγεία πρέπει να προστατεύονται από τη συσκευασία. Επιλέξτε υλικά υψηλού-φραγμού για να κλειδώσετε αποτελεσματικά τη διατροφή και τη γεύση, να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής και να υποστηρίξετε την εφαρμογή των εννοιών σύντομης-διατηρησιμότητας-και μηδενικού πρόσθετου-. Τα διαφανή σχέδια παραθύρων επιτρέπουν στους καταναλωτές να βλέπουν άμεσα την πραγματική κατάσταση των συστατικών, ενισχύοντας την εμπιστοσύνη στην καθαρότητα του προϊόντος. Οι πληροφορίες συσκευασίας θα πρέπει να επισημαίνουν ξεκάθαρα τα σημεία πώλησης που σχετίζονται με την υγεία-.

Τάση 2: Καλλιέργεια βάσει σεναρίου- – Το κλειδί για να ξεπεράσετε τον κορεσμό της αγοράς

Πώς τρώνε οι καταναλωτές το στιγμιαίο φαγητό;

Το στιγμιαίο φαγητό έχει απαλλαγεί από το στερεότυπο των "σνακ με τρένο" και έχει ενσωματωθεί βαθιά σε διάφορα σενάρια όπως οικογενειακά δείπνα, μεσημεριανά γεύματα γραφείου, χαλαρά σνακ, υπαίθριες εκδρομές και-γεύματα αργά τη νύχτα. Διαφορετικά σενάρια έχουν διαφορετικές απαιτήσεις για τη μορφή του προϊόντος, τη γεύση, το μέγεθος της μερίδας και τις μεθόδους κατανάλωσης.

Τι πρέπει να κάνουμε;

Ακριβής ορισμός σεναρίου: Διεξάγετε-σε βάθος έρευνα σχετικά με τις βασικές ανάγκες των σεναρίων-στόχων – για παράδειγμα, τα οικογενειακά σενάρια δίνουν έμφαση στην κοινή χρήση και την ποιότητα, τα σενάρια εξωτερικού χώρου δίνουν προτεραιότητα στη φορητότητα και την απόδοση αυτοθέρμανσης-και τα σενάρια γραφείου εστιάζουν στην ταχύτητα και τη χαμηλή οσμή.

Αναπτύξτε συγκεκριμένα προϊόντα-σεναρίου: Σχεδιάστε φόρμες προϊόντων, προδιαγραφές, γεύσεις και μεθόδους μαγειρέματος που ταιριάζουν με συγκεκριμένα σενάρια. Παραδείγματα περιλαμβάνουν εξαιρετικά έτοιμα--για να μαγειρέψετε πιάτα για οικογένειες και-αυτοθερμαινόμενες κατσαρόλες/ρύζι για υπαίθριες δραστηριότητες.

Ενδυνάμωση συσκευασίας: Η συσκευασία είναι το πρώτο σημείο επαφής της εμπειρίας-που βασίζεται σε σενάρια. Για οικογενειακά σενάρια, οι συσκευασίες θα πρέπει να αντικατοπτρίζουν την ποιότητα, να ανοίγουν εύκολα και μπορεί να απαιτούν δευτερεύοντα σχέδια συσκευασίας. Για σενάρια εξωτερικού χώρου, η συσκευασία πρέπει να είναι στιβαρή,-ανθεκτική στην πίεση, φορητή και ασφαλής για αυτοθέρμανση-. Για σενάρια γραφείου, η συσκευασία θα πρέπει να είναι-ασφαλής στα μικροκύματα, να είναι στεγανή-και να είναι βολική και υγιεινή για κατανάλωση. Οι καινοτόμες φόρμες συσκευασίας, όπως οι αυτοθερμαινόμενες σακούλες μικροκυμάτων{10}και τα εύκολα{11}}σχέδια, μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την προσαρμοστικότητα του σεναρίου και την εμπειρία χρήστη.

Τάση 3: Διαδικτυακή-κυριαρχία – Ένα πεδίο μάχης που απαιτεί πλήρη δέσμευση

Πού αγοράζουν οι καταναλωτές στιγμιαίο φαγητό;

Τα διαδικτυακά κανάλια αντιπροσωπεύουν πλέον το 57,4%, καθιστώντας τα το απόλυτο mainstream. Οι-πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, οι πωλήσεις ζωντανής-ροής, οι αγορές σε ομάδες κοινότητας και η άμεση λιανική αποτελούν μαζί τις βασικές θέσεις στην αγορά.

Τι πρέπει να κάνουμε;

Μετατόπιση στρατηγικής εστίασης: Διαθέστε σημαντικούς πόρους σε διαδικτυακά κανάλια. Κυριαρχήστε τους κανόνες πλατφόρμας, βελτιστοποιήστε τις λειτουργίες του καταστήματος και αξιοποιήστε τη ζωντανή-ροή και το μάρκετινγκ περιεχομένου – όπως σύντομη-σπορά προϊόντων βίντεο και κριτικές.

Λήψη αποφάσεων βάσει δεδομένων: Χρησιμοποιήστε διαδικτυακά δεδομένα για να αποκτήσετε πληροφορίες για τα προφίλ των καταναλωτών, τις προτιμήσεις γεύσης και τις διαδρομές αγορών και καθοδηγήστε την ανάπτυξη προϊόντων, τις καμπάνιες μάρκετινγκ και τη διαχείριση αποθέματος.

Παντοκαναλική ενσωμάτωση: Επιτύχετε συγχρονισμό αποθέματος σε διαδικτυακά και εκτός σύνδεσης κανάλια και ανταποκριθείτε απρόσκοπτα στις ανάγκες της άμεσης λιανικής και της ομαδικής αγοράς της κοινότητας.

Ενδυνάμωση συσκευασίας: Οι διαδικτυακές πωλήσεις επιβάλλουν υψηλότερες απαιτήσεις στη συσκευασία. Η φιλικότητα στη μεταφορά είναι ζωτικής σημασίας: η συσκευασία πρέπει να είναι-ανθεκτική στη συμπίεση, να είναι ανθεκτική σε διαρροές-και ελαφριά για να μειωθούν τα ποσοστά ζημιών και το κόστος εφοδιαστικής. Ο σχεδιασμός της συσκευασίας πρέπει να προσελκύει άμεσα την προσοχή στις οθόνες των κινητών τηλεφώνων και να τονίζει τα βασικά σημεία πώλησης. Οι εμπειρίες unboxing – όπως η εσωτερική συσκευασία και οι μικρές εκπλήξεις – μπορούν να ενισχύσουν τα ποσοστά επαναγοράς και την προθυμία κοινής χρήσης. Εξετάστε το ενδεχόμενο ανάπτυξης αποκλειστικών προδιαγραφών ή συνδυαστικών πακέτων ηλεκτρονικού-εμπορίου-.

Η κλίμακα αγοράς των 960,3 δισεκατομμυρίων γιουάν είναι συναρπαστική, αλλά το μέλλον ανήκει σε επιχειρήσεις που αντιλαμβάνονται με ακρίβεια τις τάσεις του προσανατολισμού στην υγεία, της καλλιέργειας που βασίζεται σε σενάρια και της κυριαρχίας στο διαδίκτυο και ενσωματώνουν την καινοτομία στη συσκευασία στις βασικές στρατηγικές τους. Η συσκευασία έχει ξεπεράσει από καιρό τη λειτουργία της ως δοχείο. Είναι θεματοφύλακας της ποιότητας, προσαρμοστικό σε σενάρια, προσελκύοντας-τα διαδικτυακά κανάλια, έκφραση της ταυτότητας της επωνυμίας και ένα σημαντικό σημείο για τη μείωση του κόστους και τη βελτίωση της αποδοτικότητας.

Ως πάροχος τεχνολογικών υπηρεσιών με βαθιά ρίζα στη βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων, η Beiyin Packing έχει δεσμευτεί να παρέχει υψηλής-αλληλεπίδρασης καινοτόμου υποστήριξης συσκευασίας για επιχειρήσεις στιγμιαίων τροφίμων. Από-φρέσκο{3}}διατήρησης υλικών υψηλού φραγμού και λειτουργικά σχέδια που βασίζονται σε σενάρια- έως λύσεις βελτιστοποίησης μεταφορών ηλεκτρονικού εμπορίου και βιώσιμες οικολογικές-συσκευασίες, η Beiyin Packing είναι έτοιμη να ενδυναμώσει πλήρως τις επιχειρήσεις στιγμιαίων τροφίμων στην αναβάθμιση της αγοράς υγείας, την επαγγελματική επιτυχία{7}} και εξατομικευμένες υπηρεσίες. Προσκαλούμε ειλικρινά τους συναδέλφους του κλάδου να ενώσουν τα χέρια και να εξερευνήσουν τον νέο γαλάζιο ωκεανό της αγοράς των 960,3 δισεκατομμυρίων γιουάν!